Uma pousada com o típico design da  Sicília

Uma pousada com o típico design da Sicília

A Sicília é a principal ilha do mar Mediterrâneo e a quinta maior cidade da Itália. Em função de ter sido um local invadido durante séculos por gregos, romanos, normandos, cartagineses, árabes e espanhóis, a Sicília nem parecer ser uma das regiões italianas, tamanha é a sua mistura de raças, costumes e cores. Talvez por isso, os seus…

Restaurante Manna Noto na Sicília

Restaurante Manna Noto na Sicília

Fica em Noto, a capital do barroco siciliano e cidade também conhecida como o Jardim de Pedras Douradas, pelo tom que os edifícios adquirem ao pôr do sol, o projeto de interiores de Gordon Guillaumier. O restaurante Manna Noto ganha vida nas vastas e luminosas adegas do Palazzo Nicolaci, no coração histórico de Noto. O projeto…

Um guisado luxemburguês delicioso –  Judd mat gaardebounen

Um guisado luxemburguês delicioso – Judd mat gaardebounen

Por se encontrar no coração da Europa, a gastronomia deste pequeno país sofre  a influência de vários países vizinhos, tais como Alemanha, Bélgica, França, entre outros. Sua gastronomia é muito baseada em carne de porco e batatas. O Judd mat gaardebounen é um dos pratos nacionais mais famosos da cozinha luxemburguesa. É um guisado tradicional…

Restaurante asiático em Luxemburgo com influências do Origami

Restaurante asiático em Luxemburgo com influências do Origami

A influência do design oriental no universo urbano já ocorre há algumas décadas e no projeto deste restaurante em Luxemburgo ela pode ser vista através da arte do Origami que inspirou os arquitetos da Metaform a transformar um antigo imóvel residencial e seu entorno em um restaurante e clube contemporâneos. O Boos Beach Club Restaurant tem…

Luxemburgo e o encanto da arte urbana

Luxemburgo e o encanto da arte urbana

Luxemburgo é o único grão ducado ainda existente no planeta atualmente, sendo um pequeno país de 500 mil habitantes, quantidade semelhante a população de Florianópolis e que faz fronteira com a Bélgica, Alemanha e França. O país é trilíngue, onde o alemão, o francês e o luxemburguês são línguas oficiais. É um país rico e um dos que melhor paga e…

Kousa Mahshi – uma delícia do Catar que nós amamos!

Kousa Mahshi – uma delícia do Catar que nós amamos!

Durante muito tempo, a comida tradicional do Catar, por causa do deserto e seu clima árido, foi adaptada para a vida de nômades, que comiam  alimentos que pudessem transportar facilmente, como arroz e grãos secos (grão-de-bico, fava, lentilha, entre outros) ou a carne de ovelhas e camelos que viajavam com eles. Atualmente a cozinha do Catar…

Mosaicos do teto ao chão no Isfahan Restaurant em Doha

Mosaicos do teto ao chão no Isfahan Restaurant em Doha

Vamos viver uma verdadeira experiência no Oriente Médio através desse nosso “passeio” pelo restaurante iraniano Isfahan Garden. Demorou 2 anos para ser construído e custou mais de um milhão de riyais (atual moeda da Arábia Saudita que vale U$0,27) devido ao seus mosaicos de vidro que vão do chão até o teto. Seu longo corredor está…

Hotel de luxo no país mais rico do mundo Catar

Hotel de luxo no país mais rico do mundo Catar

País mais rico do mundo, o Catar, que ocupa uma península do Golfo Pérsico, transborda luxo e opulência. O povo catariano viveu na pobreza, dependente da pesca e da extração de pérolas, até a década de 1940, quando passou por uma grande transformação econômica e social, a partir da descoberta de grandes reservas de petróleo e…

Coalhada seca – receita do Kuwait

Coalhada seca – receita do Kuwait

Um dos primeiros pratos a ser criado no mundo, a coalhada seca é praticamente encontrada em todos os países árabes. No Kuwait não poderia ser diferente. Essa iguaria é consumida tanto no café da manhã, como nos almoços e jantares especiais, onde rivaliza com o homus e o babaganuche. Consumida normalmente com pão, também é…